ROUTIN Sirup Vanilka - Vanille 250ml

Podrobný popis

1883 Routin Vanilka – Vanilla prináša klasickú vanilkovú chuť, ktorá patrí medzi najobľúbenejšie príchute kávových a mliečnych nápojov. Vyniká príjemne sladkou arómou vanilky, jemnými krémovými tónmi a hladkým, zaobleným záverom. Je dostatočne výrazný na to, aby nápoju dodal vlastný charakter, no zároveň nenarúša prirodzenú chuť kávy ani ostatných ingrediencií.

Najlepšie sa uplatní v cappuccine, latte a ľadovej káve, kde vanilková sladkosť príjemne vyvažuje intenzitu espressa. V teplých nápojoch vytvára jemný, hrejivý profil, zatiaľ čo v studených receptúrach prináša osviežujúcu kombináciu kávy, mlieka a vanilky. Výborne ladí aj s ovseným či mandľovým nápojom a zaujímavú kombináciu vytvára s čistou matchou, ktorej jemne rastlinnú chuť dokáže príjemne zjemniť.

Vďaka svojej univerzálnosti má využitie aj mimo prípravy kávy. Niekoľko mililitrov sirupu môže dochutiť mliečny koktail, biely jogurt, dezertný krém alebo domáce frappé. Je vhodný všade tam, kde chcete pridať vanilkovú arómu a sladkosť bez používania kryštálového cukru.

Menšie 250 ml balenie je praktické najmä na domáce používanie. Nezaberá veľa miesta, umožňuje vyskúšať viacero receptúr a je vhodné aj ako drobný darček pre milovníkov kávy. Pri dávkovaní 10–15 ml vystačí približne na 16–25 nápojov.

Nápojová inšpirácia

Vanilla Almond Matcha Latte – vanilkové matcha latte s mandľovým nápojom

Jemné matcha latte s krémovou konzistenciou, príjemnou vanilkovou sladkosťou a ľahkými mandľovými tónmi.

Ingrediencie:

• 3 g 100 % Matcha prášku

• 30 ml vody (75 °C)

• 180 ml BARISTA Almond

• 10 ml 1883 Routin Vanilka – Vanilla

Príprava:

1. Matcha prášok preosejte do misky a zalejte vodou s teplotou približne 75 °C.

2. Pomocou chasenu alebo elektrického napeňovača vyšľahajte matchu dohladka.

3. Mandľový nápoj zmiešajte s vanilkovým sirupom, zohrejte a jemne napeňte.

4. Do väčšej šálky nalejte pripravenú matchu a pomaly pridajte napenený mandľový nápoj.

Servírovanie:

• Objem: približne 220 ml

• Servírovanie: keramická šálka s objemom 280–300 ml

• Charakter: jemný, krémový, vanilkovo-mandľový, s prirodzene rastlinnými tónmi matche

Zloženie

Trstinový cukor, voda, prírodná vanilková aróma, farbivo: karamel.

Praktické informácie

• Objem balenia: 250 ml

• Odporúčané dávkovanie: približne 10–15 ml podľa typu nápoja

• Výdatnosť: približne 16–25 porcií pri dávkovaní 10–15 ml

• Využitie: cappuccino, latte, ľadová káva, matcha latte, frappé, mliečne koktaily a dezerty

• Chuťový profil: bohatá vanilková aróma, jemná sladkosť, krémové tóny

• Vhodné pre: domáce používanie, ochutnávku a darčekové využitie

• Skladovanie: podľa pokynov výrobcu uvedených na obale

• Pôvod: Francúzsko, 1883 Maison Routin