"Jemné krémové hojicha latte s praženými orieškovými tónmi a lahodnou chuťou slaného karamelu"
1 porcia · ⏱️ približne 5 min.
Ingrediencie:
-
3 g Hojicha prášok
-
40 ml vody (80 °C)
-
180 ml ovsený nápoj
-
10 ml sirupu slaný karamel
Postup:
-
Hojicha prášok preosejte a dôkladne rozmiešajte v teplej vode pomocou chasenu alebo elektrického napeňovača do hladkej konzistencie.
-
Do ovseného baristického nápoja pridajte sirup slaný karamel a premiešajte.
-
Ochutený ovsený nápoj zohrejte a napeňte na parnej tryske do jemnej mikropeny.
-
Do priehľadného pohára nalejte pripravenú hojichu a pomaly pridajte napenený ovsený nápoj, aby sa chute prirodzene prepojili a na povrchu vytvorila jemná pena.
v tomto recepte:
