ROUTIN Sirup Kokos - Coconut 1l

Podrobný popis

1883 Routin Kokos – Coconut prináša plnú chuť sladkého, vyzretého kokosového orecha s jemnou exotickou arómou. Jeho chuťový profil pripomína kokosovú dužinu, zatiaľ čo príjemná sladkosť vytvára hladký, takmer krémový dojem. Kokosová príchuť je výrazná, no zároveň dostatočne jemná na to, aby prirodzene dopĺňala ostatné ingrediencie. Sirup tak umožňuje vytvoriť charakteristickú kokosovú chuť bez potreby používať kokosové mlieko.

V kávových nápojoch vytvára príjemný kontrast medzi praženými tónmi espressa a jemnou kokosovou sladkosťou. Výborne sa hodí do latte, cappuccina či ľadovej kávy, kde dopĺňa chuť mlieka a kávy bez zbytočnej výraznosti. V studených nápojoch sa kokos prirodzene kombinuje s ananásom, mangom, banánom alebo vanilkou. Využitie preto nachádza aj v tropických koktailoch, mliečnych shakeroch, frappé a smoothies. Jemne dochutí tiež tvarohové krémy, jogurtové poháre či zmrzlinové dezerty.

Pre kaviarne a bary predstavuje všestrannú príchuť s celoročným využitím. V teplých nápojoch dodáva klasickým kávovým receptúram jemný exotický charakter, zatiaľ čo v letnej ponuke nachádza uplatnenie v ľadových kávach, frappé a tropických koktailoch. Jedna fľaša tak umožňuje pripraviť viacero odlišných nápojových špecialít bez potreby rozširovať sortiment o ďalšie príchute. Pri dávkovaní 15–20 ml vystačí litrové balenie približne na 50–66 porcií.

Nápojová inšpirácia

Coconut Latte – kokosové latte

Jemné a krémové latte, v ktorom sa plná chuť espressa spája so sladkou kokosovou arómou.

Ingrediencie:

• 20 ml 1883 Routin Kokos – Coconut

• 40 ml espressa

• 180 ml mlieka

Príprava:

1. Do väčšej šálky alebo pohára nalejte kokosový sirup.

2. Pripravte čerstvé espresso a nalejte ho na sirup.

3. Mlieko zohrejte a jemne napeňte pomocou parnej trysky.

4. Napenené mlieko pomaly nalejte do ochuteného espressa a podávajte.

Servírovanie:

• Objem: približne 240 ml

• Servírovanie: vyšší sklenený pohár alebo keramická šálka s objemom 280–300 ml

• Charakter: jemný, krémový, kokosový, s vyváženou chuťou kávy

Zloženie

Trstinový cukor, voda, prírodná kokosová aróma, kyselina citrónová.

Výživové údaje na 100 ml

• Energetická hodnota: 1360 kJ / 320 kcal

• Tuky: 0,5 g

  • z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g

• Sacharidy: 80 g

  • z toho cukry: 80 g

• Bielkoviny: 0,5 g

• Soľ: 0,02 g

Praktické informácie

• Objem balenia: 1 l

• Odporúčané dávkovanie: orientačne 15–20 ml do kávových nápojov, 20–25 ml do limonád a miešaných nápojov

• Výdatnosť: približne 50–66 kávových nápojov pri dávkovaní 15–20 ml

• Odporúčaný pomer riedenia: 1 : 9

• Skladovanie: skladujte pri teplote do 25 °C, na suchom a čistom mieste, chráňte pred priamym slnečným svetlom. Po otvorení spotrebujte do 2 mesiacov.

• Vhodnosť: vegánsky a kóšer produkt, bez lepku a GMO podľa dodaných údajov

• Pôvod: Francúzsko, 1883 Maison Routin