ROUTIN Sirup Karamel - Caramel 250ml

Podrobný popis

1883 Routin Karamel – Caramel ponúka charakteristickú chuť karamelu s vyváženou sladkosťou a jemnými praženými tónmi. Jeho chuťový profil pripomína karamelizovaný cukor, ktorý dopĺňajú jemné mliečne nuansy v aróme. Výsledkom je príjemne zaoblená karamelová príchuť, ktorá sa prirodzene spája s kávou, mliekom aj čokoládou.

Karamel patrí medzi klasické príchute kávovej gastronómie. Výborne dopĺňa espresso, cappuccino, latte či ľadovú kávu, kde jeho sladkosť príjemne vyvažuje prirodzenú horkosť kávy. Využitie nájde aj v horúcej čokoláde, frappé, mliečnych koktailoch a dezertných nápojoch. Dobre sa kombinuje s vanilkou, čokoládou, lieskovými orechmi, škoricou alebo morskou soľou. V barových receptúrach môže dopĺňať aj koktaily s whisky či tmavým rumom.

Balenie 250 ml je praktickou voľbou pre domácnosti, príležitostné používanie alebo zákazníkov, ktorí chcú karamelovú príchuť najskôr vyskúšať. Umožňuje jednoducho pripraviť obľúbené ochutené kávy bez potreby kupovať veľkú fľašu. Na pravidelné používanie v kaviarňach a gastro prevádzkach je dostupné aj väčšie 1 l balenie.

Nápojová inšpirácia

Caramel Latte – horúce karamelové latte

Jemné, krémové latte s plnou chuťou espressa, príjemnou karamelovou sladkosťou a ľahko praženými tónmi.

Ingrediencie:

• 20 ml 1883 Routin Karamel – Caramel

• 40 ml espressa

• 180 ml mlieka

Príprava:

1. Do väčšej šálky alebo pohára nalejte karamelový sirup.

2. Pripravte čerstvé espresso a nalejte ho na sirup.

3. Mlieko zohrejte a jemne napeňte pomocou parnej trysky.

4. Napenené mlieko pomaly nalejte do ochuteného espressa a podávajte.

Servírovanie:

• Objem: približne 240 ml

• Servírovanie: vyšší sklenený pohár alebo keramická šálka s objemom 280–300 ml

• Charakter: krémový, karamelový, jemne pražený

Zloženie

Trstinový cukor, voda, aróma, kyselina citrónová, farbivo: karamel.

Praktické informácie

• Objem balenia: 250 ml

• Odporúčané dávkovanie: orientačne 15–20 ml na jednu porciu kávového nápoja

• Výdatnosť: približne 12–16 porcií podľa dávkovania

• Skladovanie: podľa pokynov výrobcu uvedených na obale

• Vhodnosť: vegánsky produkt, bez lepku a GMO podľa dodaných údajov

• Pôvod: Francúzsko, 1883 Maison Routin

• Ďalšie balenie: 1 l