ROUTIN Sirup Ľadový čaj Citrón - Ice Tea Lemon 1l

Podrobný popis

1883 Routin Ľadový čaj Citrón – Ice Tea Lemon prináša osvedčené spojenie sviežich citrusov a výraznejšieho čajového charakteru. V úvode dominujú šťavnaté tóny citróna s príjemnou kyslosťou, ktoré postupne prechádzajú do jemne trpkého dozvuku pripomínajúceho čierny čaj. Výsledkom je harmonická chuť, v ktorej sa ovocná sviežosť prirodzene dopĺňa s čajovou arómou. Sirup obsahuje 7 % citrónovej šťavy z koncentrátu.

Jeho hlavnou prednosťou je jednoduchá a rýchla príprava citrónového ľadového čaju. Stačí odmerané množstvo sirupu zmiešať s vychladenou vodou a pridať ľad. Pre výraznejšie osvieženie možno nápoj doplniť plátkami citróna, čerstvou mätou alebo medovkou. Sirup je vhodný aj na dochutenie už pripraveného čierneho či zeleného čaju, ktorému dodá citrusový charakter a jemnú sladkosť. V chladnejších mesiacoch ho možno využiť aj pri príprave teplých čajových nápojov.

Pre kaviarne, reštaurácie a gastro prevádzky predstavuje praktický spôsob, ako zaradiť klasický citrónový ľadový čaj do nápojového lístka bez zdĺhavej prípravy. Umožňuje udržať rovnakú chuť jednotlivých porcií a jednoducho prispôsobiť intenzitu podľa preferencií zákazníkov. Využitie nájde aj pri príprave väčších džbánov na letné terasy, rodinné oslavy či catering. Pri odporúčanom pomere riedenia 1 : 9 možno z litrového balenia pripraviť približne 10 litrov hotového nápoja.

Nápojová inšpirácia

Lemon Mint Iced Tea – citrónový ľadový čaj s mätou

Klasický citrónový ľadový čaj s osviežujúcou citrusovou chuťou, jemným čajovým dozvukom a vôňou čerstvej mäty.

Ingrediencie:

• 25 ml 1883 Routin Ľadový čaj Citrón – Ice Tea Lemon

• 225 ml vychladenej neperlivej vody

• 3–4 lístky čerstvej mäty

• Ľad

• 1–2 plátky citróna

Príprava:

1. Do vysokého pohára nalejte sirup Ľadový čaj Citrón.

2. Pridajte vychladenú vodu a dôkladne premiešajte.

3. Pohár doplňte ľadom a pridajte čerstvú mätu.

4. Ozdobte plátkami citróna a podávajte.

Servírovanie:

• Objem: približne 250 ml bez ľadu

• Servírovanie: vysoký sklenený pohár s objemom 350–400 ml

• Charakter: citrusový, svieži, jemne trpký, s charakteristickým čajovým záverom

Zloženie

Trstinový cukor, voda, citrónová šťava z koncentrátu (7 %), kyselina citrónová, farbivo: karamel (E150a), čajový nálev, arómy.

Výživové údaje na 100 ml

• Energetická hodnota: 1108 kJ / 261 kcal

• Tuky: menej ako 0,1 g

  • z toho nasýtené mastné kyseliny: menej ako 0,1 g

• Sacharidy: 65,2 g

  • z toho cukry: 64,0 g

• Bielkoviny: menej ako 0,1 g

• Soľ: menej ako 0,1 g

Praktické informácie

• Objem balenia: 1 l

• Odporúčané dávkovanie: 25 ml sirupu na 225 ml vody pri pomere 1 : 9

• Výdatnosť: približne 40 porcií ľadového čaju s objemom 250 ml alebo 10 litrov hotového nápoja

• Odporúčaný pomer riedenia: 1 : 9

• Skladovanie: podľa pokynov výrobcu uvedených na obale

• Vhodnosť: vegánsky a kóšer produkt, bez lepku a GMO podľa dodaných údajov

• Pôvod: Francúzsko, 1883 Maison Routin