ROUTIN Sirup Brownie 1l

Podrobný popis

1883 Routin Brownie zachytáva charakteristickú chuť čerstvo upečeného čokoládového brownie. Jeho výrazný čokoládový profil dopĺňajú jemné tóny masla, vanilky a pražených orechov, ktoré pripomínajú vláčne cesto s bohatou kakaovou chuťou. Príjemná sladkosť a plná dezertná aróma vytvárajú chuťový charakter vhodný predovšetkým do krémových a kávových nápojov.

Sirup sa výborne kombinuje s espressom, mliekom, čokoládou, karamelom či lieskovými orechmi. V latte a cappuccine zvýrazňuje čokoládové tóny kávy, zatiaľ čo v horúcej čokoláde dodáva nápoju charakter pečeného dezertu. Zaujímavé využitie ponúka aj v ľadových kávach, frappé, mliečnych koktailoch a zmrzlinových špecialitách. V menšom množstve môže poslúžiť aj na ochutenie krémov či sladkých dezertov.

V kaviarňach a cukrárňach umožňuje jednoducho rozšíriť ponuku o nápoje inšpirované čokoládovými dezertmi bez potreby prípravy ďalších ochucovacích zmesí. Je vhodný na celoročné využitie, obzvlášť však v jesenných a zimných receptúrach, kde vynikne jeho hrejivý čokoládový charakter.

Nápojová inšpirácia

Brownie Latte – čokoládové dezertné latte

Krémové latte s výraznou chuťou espressa, bohatými čokoládovými tónmi a jemnou arómou čerstvo upečeného brownie.

Ingrediencie:

• 20 ml 1883 Routin Brownie

• 40 ml espressa

• 180 ml mlieka

• 5 g jemne nastrúhanej horkej čokolády (voliteľné)

Príprava:

Do väčšej šálky nalejte brownie sirup a pridajte čerstvo pripravené espresso. Mlieko zohrejte a napeňte pomocou parnej trysky, následne ho pomaly nalejte do ochutenej kávy. Podľa chuti posypte jemne nastrúhanou horkou čokoládou a podávajte.

Zloženie

Trstinový cukor, voda, prírodná aróma čokolády, kakaový extrakt, kyselina citrónová, farbivo: karamel (E150a).

Výživové údaje na 100 ml

• Energetická hodnota: 1207 kJ / 284 kcal

• Tuky: 0,5 g

  • z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g

• Sacharidy: 71 g

  • z toho cukry: 67 g

• Bielkoviny: 0,5 g

• Soľ: 0,11 g

Praktické informácie

• Objem balenia: 1 l

• Odporúčané dávkovanie: 20–25 ml na 250 ml nápoja

• Výdatnosť: približne 40–50 porcií podľa dávkovania

• Skladovanie: po otvorení uchovávajte v chlade a spotrebujte do 8 týždňov

• Vhodnosť: vegánsky produkt, bez lepku a GMO podľa dodaných údajov

• Pôvod: Francúzsko, 1883 Maison Routin