ROUTIN Pyré Dračie ovocie - Puree Dragon fruit 1l

Podrobný popis

Exotické ovocné pyré ROUTIN Dragon Fruit 1 l je stvorené pre všetkých, ktorí chcú do nápojov a dezertov priniesť výraznú farbu, moderný tropický charakter a skutočne intenzívnu ovocnú chuť. Základom je dračie ovocie (pitahaya) – letný hit s jemne zmyselným, exotickým profilom, ktorý zaujme už pri prvom dúšku. Pyré vyniká nielen chuťou, ale aj neprehliadnuteľným ružovým odtieňom, vďaka ktorému budú vaše drinky vizuálne atraktívne a „instagramové“ bez potreby umelých farbív.

ROUTIN pyré má príjemne sladkú, tropickú chuť a jemne krémovú textúru, ktorá sa ľahko mieša a výborne sa spája s ďalšími ingredienciami. Práve preto je jeho konzistencia ideálna pre barmanov a baristov, ktorí hľadajú spoľahlivú surovinu na chuťovo aj vzhľadovo pôsobivé koktaily, mocktaily či kávové a mliečne kreácie. Vysoký podiel ovocia je vo svojej triede mimoriadny, čo sa prejaví v autentickej chuti aj plnšom ovocnom dojme.

V praxi ho využijete na množstvo spôsobov: stačí ho zmiešať s perlivou vodou a citrónom a máte osviežujúcu limonádu; s jogurtom vytvorí krémové smoothie; s ovseným nápojom AITO zase moderný rastlinný drink s tropickým twistom. Skvelo funguje aj v detských limonádach, kde oceníte jeho prirodzene intenzívnu chuť, a rovnako dobre sa uplatní v gastronómii – v zmrzlinách, sorbetoch, cheesecakeoch, panna cotte či ovocných pohároch. Vďaka svojej štruktúre je vhodné aj ako základ na coulis, polevy, ovocné plnky alebo dochutenie sirupových a dezertových receptúr.

Výroba prebieha vo Francúzsku a pyré je bez konzervantov a farbív, čo podporuje prirodzenú, čistú a intenzívnu chuť ovocia. Ak hľadáte ingredienciu, ktorá dokáže naraz priniesť exotiku, farbu aj chuťovú hĺbku, ROUTIN Dragon Fruit je výborná voľba do barovej aj domácej výbavy.

Spôsoby použitia

• Detské limonády, ovocné vody a smoothies
• Letné koktaily a mocktaily
• Mliečne a rastlinné frappé nápoje
• Jogurtové poháre, panna cotta, zmrzlina
• Sirupy, coulis, polevy a ovocné plnky

Zloženie

Pyré z dračieho ovocia, cukor, prírodné arómy, antioxidant: kyselina askorbová, regulátor kyslosti: kyselina citrónová.

Výživové hodnoty na 100 ml

• Energetická hodnota: 1195 kJ / 281 kcal
• Tuky: < 0,5 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny: < 0,1 g
• Sacharidy: 70 g
  • z toho cukry: 69 g
• Bielkoviny: < 0,5 g
• Soľ: < 0,02 g