ROUTIN Sirup Zelený čaj - Green Tea 1l

Podrobný popis

1883 Routin Zelený čaj – Green Tea prináša jemný a osviežujúci chuťový profil inšpirovaný tradičným zeleným čajom. V jeho charaktere sa prelínajú ľahké rastlinné tóny, decentná kvetinová aróma a príjemná sladkosť, ktoré vytvárajú harmonický nápoj s čistým, osviežujúcim záverom. Vďaka extraktu zeleného čaju ponúka viac než len aromatickú napodobeninu čajovej chuti.

Najväčšou prednosťou sirupu je jednoduchá príprava ľadového čaju bez potreby lúhovania a následného chladenia. Stačí ho zmiešať s vodou, pridať ľad a nápoj je pripravený na podávanie. Jeho jemný chuťový profil zároveň poskytuje priestor na ďalšie kombinácie. Výborne sa dopĺňa s citrónom, limetkou, broskyňou alebo mätou, ktoré môžu zvýrazniť jeho sviežosť bez toho, aby potlačili čajový charakter.

Zaujímavé využitie nachádza aj v nealkoholických miešaných nápojoch, kde môže nahradiť časť klasického čajového základu. S perlivou vodou vytvára ľahší, osviežujúci nápoj, zatiaľ čo s citrusovou šťavou získava výraznejšiu kyslosť. V menšom množstve môže poslúžiť aj na dochutenie už pripraveného nesladeného zeleného čaju.

Pre kaviarne, reštaurácie a ďalšie gastro prevádzky predstavuje praktické riešenie na rýchlu prípravu ľadového čaju s konzistentnou chuťou. Odpadá potreba pripravovať väčšie množstvo čajového nálevu vopred, kontrolovať čas lúhovania či zabezpečovať jeho chladenie. Litrové balenie umožňuje pripraviť viacero porcií podľa požadovanej intenzity a veľkosti nápoja.

Nápojová inšpirácia

Green Tea Lemon Iced Tea – ľadový zelený čaj s citrónom

Ľahký a osviežujúci ľadový čaj s jemnými rastlinnými tónmi zeleného čaju a príjemnou citrusovou sviežosťou.

Ingrediencie:

• 25 ml 1883 Routin Zelený čaj – Green Tea

• 200 ml vychladenej vody

• 10 ml čerstvej citrónovej šťavy

• Ľad

• Plátok citróna na ozdobenie

Príprava:

1. Do vysokého pohára nalejte sirup Zelený čaj a citrónovú šťavu.

2. Pridajte vychladenú vodu a dôkladne premiešajte.

3. Pohár doplňte ľadom.

4. Ozdobte plátkom citróna a ihneď podávajte.

Servírovanie:

• Objem: približne 235 ml bez ľadu

• Servírovanie: vysoký sklenený pohár s objemom 300–350 ml

• Charakter: ľahký, jemne sladký, čajový, s decentnými kvetinovými tónmi a osviežujúcou citrusovou kyslosťou

Zloženie

Trstinový cukor, voda, extrakt zeleného čaju, kyselina citrónová, farbivo: E150a (obyčajný karamel).

Praktické informácie

• Objem balenia: 1 l

• Orientačné riedenie: 1 : 9 (sirup : voda), podľa požadovanej intenzity

• Výdatnosť: približne 10 l pripraveného nápoja pri riedení 1 : 9, teda 40 porcií po 250 ml

• Využitie: domáci ľadový zelený čaj, citrusové ľadové čaje, limonády a nealkoholické miešané nápoje

• Príprava: zmiešaním s vychladenou vodou, bez potreby lúhovania čaju

• Skladovanie: podľa pokynov výrobcu uvedených na obale

• Pôvod: Francúzsko, 1883 Maison Routin