O&O CHAI Powder Green 1kg

Podrobný popis

V chuti a vôni sa prepája jemnosť zeleného čaju s typickými chai koreninami — škoricou, zázvorom a klinčekmi. Výsledkom je vyvážená kombinácia, ktorá pôsobí hrejivo, ale zároveň ľahko a čisto. Aróma je harmonická, s jemným bylinným podtónom, ktorý podčiarkuje charakter zeleného čaju. Vďaka tomuto profilu sa Green Chai výborne uplatní nielen v chladnejších dňoch, ale aj počas teplejších mesiacov.

Použitie je veľmi univerzálne. Prášok je skvelý pre klasický teplý chai latte, ale rovnako dobre funguje aj v studených variantách — pripravíš z neho ľadový chai, osviežujúce frappé alebo ho využiješ ako zaujímavý chuťový prvok do koktailov. V gastronómii a kaviarenskom provoze sa hodí aj do dezertov — do krémov, poliev, zmrzlinových základov, pien alebo ako ochutenie šľahačky. Vďaka práškovej forme sa s ním pracuje rýchlo, ľahko a konzistentne, čo ocenia baristovia aj barmani pri každodennej príprave.

Odporúčané kombinácie: Green Chai výborne ladí s mandľovým, kokosovým aj ovseným mliekom. Pre zvýraznenie hrejivej korenistosti pridaj štipku škorice, pre jemnejšiu sladkosť trochu medu. V lete podávaj s kockami ľadu ako svieži nápoj, ktorý kombinuje korenistú hĺbku s ľahkosťou zeleného čaju.

Tip na prípravu: prášok ideálne dôkladne premiešaj s teplým alebo studeným mliekom či rastlinnou alternatívou (napr. Aito BIO Barista ovsený nápoj). Pre hladký výsledok použi metličku, shaker alebo napěňovač mlieka. Pri studenej príprave sa osvedčí najprv rozmiešať prášok v menšom množstve tekutiny a až potom doplniť zvyšok a pridať ľad.

Prečo si ho zamiluješ

• Svieži zelený chai profil — menej sladký, viac čajový ako klasický čierny chai.
• Extrakt zo zeleného čaju (2 %) — jemný bylinný podtón a čajová hĺbka.
• Teplá aj studená príprava — latte, frappé, ľadový chai aj dezerty.
• Profesionálna prášková forma — rýchla, konzistentná a ľahká príprava.
• Balenie 1 kg — praktická zásoba pre domácnosť aj kaviareň.

Zloženie

Cukor, glukózový sirup, sušené mlieko (mlieko), extrakt zo zeleného čaju (2 %), rastlinný tuk (kokosový), mliečne bielkoviny, stabilizátory (E340ii, E452i), aromatické látky, emulgátor (E471), soľ, korenie (škorica, zázvor, klinčeky), protispekavá látka (E551), farbivo (E141).

Výživové hodnoty (na 100 ml nápoja)