Topping Karamel 500ml francúzska karamelová poleva bez lepku

Podrobný popis

1883 Routin Karamelový topping 500ml

Zamatovo sladký karamel v profesionálnom podaní

Tento karamelový topping kombinuje klasickú chuť karamelizovaného cukru s jemnosťou mliečnych zložiek. Vďaka hustej a hladkej konzistencii je ideálny na zdobenie palaciniek, vaflí, zmrzliny, frappé nápojov či ako poleva na koláče a torty. V domácich kuchyniach aj gastro prevádzkach si nájde svoje miesto všade tam, kde chuť karamelu rozhoduje.

Bezlepkové zloženie a vizuálne atraktívne balenie z neho robia spoľahlivého spoločníka pre baristov aj cukrárov. Topping je pripravený na okamžité použitie bez potreby riedenia.

Zloženie:

Glukózový sirup (50 %), cukor (15 %), voda (10 %), odtučnené mlieko (9,9 %), karamel (9 %), soľ (1 %), aróma (1 %), pektín, kyselina: kyselina vínna, modifikátor škrobu, emulgátor: lecitín (sója), konzervačná látka: sorban draselný (E202).

Výživové údaje na 100 ml:

• Energetická hodnota: 1537 kJ / 368 kcal

• Tuky: 0,7 g
   - z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g

• Sacharidy: 88,0 g
   - z toho cukry: 88,0 g

• Bielkoviny: 2,2 g

• Soľ: 0,09 g