ROUTIN Pyré Marakuja - Puree Passion fruit 1l

Podrobný popis

Vneste do svojich receptov intenzívnu tropickú sviežosť. ROUTIN Pyré Marakuja od francúzskeho výrobcu 1883 Routin je ovocné pyré s prirodzeným aromatickým profilom, ktoré zachytáva chuť aj vôňu zrelej marakuje. Vďaka hodvábnej textúre pripomína čerstvo odšťavené ovocie a nápojom aj dezertom dodá plnosť, jemnú hustotu a profesionálny výsledný dojem.

Základom je 55 % podiel ovocnej zložky pre jedinečnú a autentickú chuť. Šetrná pasterizácia rešpektuje charakteristické tóny čerstvého ovocia, takže pyré pôsobí čisto, prirodzene a stabilne – môžete sa naň spoľahnúť počas celého roka bez ohľadu na sezónu.

Prečo si ho zamilujete

• Potešenie a emócie v každej porcii: od čerstvého ovocia až do každej fľaše.
• Autentická a čistá receptúra: šetrná pasterizácia pomáha zachovať ovocný charakter.
• Inšpirované profesionálmi: vyvinuté pre potreby baristov, barmanov aj cukrárov.
• Hodvábna, hustá štruktúra: ideálna pre nápoje, ktoré majú byť plné a „zamatové“.
• Optimálny formát 1000 ml: praktický uzáver pre presné, čisté a pohodlné dávkovanie.

Využitie v kuchyni a bare
Možností je naozaj veľa – pyré sa skvele hodí do:

• alkoholických aj nealkoholických koktailov (napríklad soury, spritzy, tiki drinky),
• limonád, ľadových čajov a ovocných sód,
• smoothies a shakeov,
• mliečnych nápojov a frappé,
• zmrzlín, sorbetov a granit,
• dezertov, krémov, polev a ovocných vrstiev do pohárov.

Zloženie
Pyré z marakuje a šťava z koncentrátu 55 % (voda, koncentrát zo šťavy marakuje, koncentrát z pyré marakuje), cukor, kyselina: kyselina citrónová, zahusťovadlo: pektín, prírodná aróma, potravinárske farbivo: koncentrát z kurkumy, koncentrát z papriky a mrkvy, konzervačná látka: sorban draselný.

Výživové hodnoty na 100ml:

Balenie
1 000 ml fľaša s praktickým uzáverom pre presné dávkovanie.