ROUTIN Sirup Karamel bez cukru - Caramel Zero 1l PET

Podrobný popis

1883 Routin Karamel bez cukru – Caramel Zero ponúka charakteristickú chuť karamelu v alternatíve bez cukru. Jeho chuťový profil spája príjemnú sladkosť, jemné maslové tóny a ľahko praženú karamelovú arómu. Namiesto klasického cukru obsahuje sladidlo sukralózu, vďaka čomu má výrazne nižšiu energetickú hodnotu než tradičné cukrové sirupy. Na 100 ml obsahuje iba 12 kcal a 0 g cukrov.

Karamelová príchuť patrí medzi klasické voľby pri príprave ochutených kávových a mliečnych nápojov. Sirup výborne dopĺňa espresso, cappuccino, latte či ľadovú kávu, kde jeho sladkosť príjemne vyvažuje prirodzenú horkosť kávy. Využitie nájde aj vo frappé, mliečnych koktailoch, horúcej čokoláde alebo dezertných nápojoch. Dobre sa kombinuje s vanilkou, škoricou, lieskovými orechmi a čokoládou.

Pre kaviarne, reštaurácie a domácnosti predstavuje praktickú alternatívu ku klasickému karamelovému sirupu, najmä pri príprave nápojov bez pridaného cukru zo sirupu. Umožňuje rozšíriť ponuku ochutených káv aj o varianty pre zákazníkov, ktorí sledujú príjem cukru. Litrové balenie v ľahkej PET fľaši je vhodné na pravidelné používanie v profesionálnej gastronómii aj doma.

Nápojová inšpirácia

Caramel Zero Latte – horúce karamelové latte bez cukru v sirupe

Jemné, krémové latte s výrazným espressom a príjemnou karamelovou sladkosťou bez cukru zo sirupu.

Ingrediencie:

• 20 ml 1883 Routin Karamel bez cukru – Caramel Zero

• 40 ml espressa

• 180 ml mlieka

Príprava:

1. Do väčšej šálky alebo pohára nalejte karamelový sirup Caramel Zero.

2. Pripravte čerstvé espresso a nalejte ho na sirup.

3. Mlieko zohrejte a jemne napeňte pomocou parnej trysky.

4. Napenené mlieko pomaly nalejte do ochutenej kávy a podávajte.

Servírovanie:

• Objem: približne 240 ml

• Servírovanie: vyšší sklenený pohár alebo keramická šálka s objemom 280–300 ml

• Charakter: krémový, karamelový, jemne pražený

Zloženie

Voda, sladidlo: sukralóza, prírodná karamelová aróma, farbivo: karamel (E150a), kyselina citrónová, konzervačné látky: sorbát draselný (E202), benzoan sodný (E211).

Výživové údaje na 100 ml

• Energetická hodnota: 51 kJ / 12 kcal

• Tuky: 0 g

  • z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g

• Sacharidy: 1,4 g

  • z toho cukry: 0 g

• Bielkoviny: 0 g

• Soľ: 0,07 g

Praktické informácie

• Objem balenia: 1 l

• Typ balenia: PET fľaša

• Sladidlo: sukralóza

• Obsah cukrov: 0 g na 100 ml

• Energetická hodnota: 12 kcal na 100 ml

• Odporúčané dávkovanie: orientačne 15–20 ml na jednu porciu kávového nápoja

• Výdatnosť: približne 50–66 porcií podľa dávkovania

• Odporúčaný pomer riedenia: 1 : 9 pri príprave nápojov s vodou alebo sódou

• Skladovanie: podľa pokynov výrobcu uvedených na obale

• Vhodnosť: vegánsky produkt, bez lepku a GMO podľa dodaných údajov

• Pôvod: Francúzsko, 1883 Maison Routin