Lyofilizované ovocie z Dedkovej Záhrady

9 položiek celkom
Lyofilizované mrazom sušené Broskyne 10g - Dedkova záhrada
3 €
DZ.LYO10BRO
3 €
DZ.LYO10CER
Lyofilizované mrazom sušené Jablká 10g - Dedkova záhrada
3 €
2447
Lyofilizované mrazom sušené Jahody 10g - Dedkova záhrada
3 €
DZ.LYOJAH10
Lyofilizované mrazom sušené Marhule 10g - Dedkova záhrada
3 €
DZ.LYO10MAR
Lyofilizované mrazom sušené Moruše 10g - Dedkova záhrada
Moruše Lyofilizované 10g
Momentálne nedostupné
3 €
DZ.LYO10MORU
Lyofilizované mrazom sušené Slivky 10g - Dedkova záhrada
3 €
DZ.LYO10SLI
3 €
DZ.LYO10VISNA

Lyofilizácia alebo sušenie mrazom je pomerne náročný proces spracovania potravín, ale výsledok určite stojí za to. Potraviny sú najprv hlbokozmrazené a potom sa pri veľmi nízkom tlaku a nízkej teplote využíva sublimácia, teda ľad sa mení rovno na plynné skupenstvo - paru. Týmto spôsobom sa ovocie vysuší. Týmto zabezpečíme, že si ovocie zanechá všetky svoje vitamíny a živiny. Ovocie ostane chrumkavé, na rozdiel od klasického sušenia v relatívne pôvodnom tvare a zanechá si len 10% svojej pôvodnej hmotnosti - na výrobu 10g lyofilizovaného ovocia sa spotrebuje cca 100g čerstvého. Jeho chuť a vôňa ostanú ešte výraznejšie než pri čerstvom ovocí.                            

Spracované ovocie je výhradne zo SLOVENSKA -  priamo z našej permakultúrnej záhrady alebo zo záhrad v našom okolí. Ovocie pestované bez postrekov a iných chemikálií. Celý proces od pestovania ovocia cez spracovanie po balenie je vykonávaný na Slovensku.

Kúpou výrobkov značky 
"Dedkova záhrada" podporíte tento slovenský permakultúrny projekt.

Facebook Dedkova záhrada

banner-liofilizovane-ovocie-dedkova-zahrada-athea-kat-1200px

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie